domingo, 30 de agosto de 2015

Fotos e mais fotos! Vamos salivar um pouquinho

Mesmo sendo da área de exatas, fazendo a linha dos que montam planilhas para tudo, não montei um planejamento de escrita de receitas. Acabou que tenho muitas fotos pra postar e pouco tempo pra escrever...escrever receitas após fazê-las é um trabalho difícil, pois há de se relembrar todos os ingredientes e as quantidades exatas. Acaba que fica pra hoje, pra amanhã e o blog vai ficando defasado, com as fotos perdidas no celular/computador. Resolvi então juntar algumas das fotos que tenho, com os nomes dos pratos, que serve tanto pra deixar o blog atualizado como pra organizar minhas receitas. Espero que curtam!

Pizza Marguerita com massa especial



Risoto Trifunghi


No potinho branco, meu "Confit de Tomate". Perfeito com queijo, pão, vinho e crianças!


Mais uma vez o "Charque com Catupiry na Moranga"


Camarão Thai


 Panna Cotta de Baunilha com Calda de Berries


Chop Suey "à Minha Moda"


Medalhão de Salmão em Crosta de Gergelim, Molho de Framboesa e Risoto de Legumes

Torta Cremosa Funcional de Banana


 Sflogiatella Enformada


Baclava "Diferente" (ou Cestinha com Mix de Amêndoas)


Moqueca da "Mary" com Farofa de Dendê



Nova versão do Mousse de Chocolate "Prajá", com avelãs


Sopa de Mandioquinha com Baunilha, Provolone Gratinado e Mel




Gazpacho a Modo Mio


 Peito de Pato Grelhado com Mix de Amêndoas e Frutas Secas e Risoto de Ervas


Lasanha de 3 Queijos com Frango Defumado


Rodízio Japa (sushis, sashimis e temakis)


Polenta Cremosa com Ragu de Linguiça

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